Beneficios del consumo de pescado, propiedades nutricionales

El consumo de pescado es importante en la dieta humana Desde las primeras civilizaciones el pescado ha tenido un papel fundamental en la dieta del ser humano ya que los mismos, luego de la implementación de las técnicas de pesca son de fácil captura, logrando así tener una abundancia y otorgándole cierta economía en algunas …

Caviar – tipos de huevas del esturión y afines

¿Qué es el caviar? Se denomina caviar a los huevos o como se le conoce en el mundo culinario “huevas” provenientes de especies particulares del pez esturión, los cuales son utilizados como manjares para deleitar el paladar de comensales de todo el mundo, ello conlleva a que su costo sea bastante elevado. Historia del caviar …

Técnicas de pesca: deportiva, industrial y artesanal

Técnicas de pesca Como se mencionó anteriormente existen distintos tipos de técnicas de pesca para el uso comercial, que dependiendo de factores como la tecnología han quedado distribuida de dos maneras: la pesca artesanal y la pesca industrializada; mientras que existe un tipo de pesca que es solo recreacional denominada pesca deportiva. La pesca se …

Diferencias entre peces de agua dulce y salada, sus adaptaciones

Diferencias entre peces de agua dulce y salada

Los seres vivos han logrado colonizar todo el planeta Tierra gracias a las diferentes adaptaciones que han surgido a lo largo de los años durante la evolución. En este sentido, la vida, en el medio acuático no ha sido la excepción, ya que todas las células del cuerpo por su naturaleza de permeabilidad han tenido …

Peces en peligro de extinción, causas y ejemplos representativos

A nivel mundial la vida está sometida a diversas amenazas que atentan contra la vida de una gran cantidad de especies de animales. Son muchas las causas que puede hacer que desaparezca una determinada especie animal sobre el planeta, trayendo consigo posibles consecuencias que alteran el orden ecológico, llegando a afectar a la población humana. …